 |
| Viernes
8 de Septiembre. Banff. |
 Son
las 10:30, Raúl me despierta (Miguel) para ir a currar.
Estebao, un empleado brasileño que vive con nosotros
nos pone al día de cómo funciona la tienda y
nos lleva allí. Todos empezamos a las 12. Al entrar
en la chocolatería, uno se siente como cuando tenía
cinco anos y llegaba a una tienda de chuches a gastarse la
propina, sin saber qué elegir de tantas cosas ricas
de diferentes colores, tamaños y formas que hay alrededor;
chocolates, bombones, gominolas, caramelos, piruletas gigantes,
regalices, helados, refrescos, pastillas de PEZ, por todas
partes, traídos de todos los rincones del planeta y
todo al alcance de nuestra mano!! Esto es demasiado!!
|
Ra,
aún con sueño, inicia la 1ª jornada de "chocolatero"
|
| Después
de echarnos un rapapolvos por haber dejado las bicis toda la
noche en la calle: "Os las van a robar!!" y por llevar
los bidones de agua de las bicicletas sucios: "Vais a coger
una infección!!" Paulette nos explica un poco como
será el trabajo. Es una señora muy amable y con
buen carácter, de unos cincuenta años, que ha
vivido siempre en Banff. El negocio lo heredó
de su padre y ya son 40 anos los que este paraíso de
golosos lleva funcionando. Es muy conocido en las Rocosas y
fuera de Canadá. Nos ponemos el uniforme, Ra se quita
los piercing, parecemos niños rodeados de caramelos.
Entre tarea y tarea un bombón, |
|
 |
La verdad
que es un gusto, entre tarea y tarea un bombón, un caramelo,
una cucharada de helado.
-Mira, mira!! Prueba esto, está increíble!!
-Has visto las almendras cubiertas de chocolate? Y el helado
de chicle?
Empaquetamos, organizamos, limpiamos,etc. El problema llega
a la hora de atender a los clientes y hacer cálculos
mentales para convertir libras a gramos (aquí las balanzas
miden aún en este sistema).
- Puedo ayudarle en algo, señor??
- Claro!! Me das un cuarto de libra de "8#*&bjsnxmcv51"
Cómo? Qué coño quiere este tío??.
Se nos queda cara de tontos sin saber que hacer. Miramos alrededor,
hay como doscientos tipos de caramelos, cien de chocolates y
muchos más de todo tipo de cosas, y si los nombres en
español para tanta chuchería son raros, en ingles
mucho más!!!
-Perdón Cómo ha dicho?? - Intentando descubrir
hacia dónde miran sus ojos.
- Un cuarto de "8#*&bjsnxmcv51"
- Puede señalarme lo que quiere?, es mi primer día.
Y así casi el día. Si alguien busca algún
tipo de caramelo especial y te describe, lo mejor es pasarle
el embolao al que tengas más cerca. Durante nuestra jornada
de 9 horas, Nano libra y Diego lava platos en el restaurante.
Sigue
>> |
Diego
fregando platos
|
|
 |
